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Quels sont les meilleures marques de piano de cuisson ?

Les pianos de cuisson sont des appareils électroménagers de cuisine de très grandes largeurs. Avec 5 à 6 plaques de cuisson et 2 à 4 fours différents, ils sont utilisés pour la cuisson de divers mets recommandés par le site gastronomique lifestyle-cuisine.fr

Les meilleures marques de piano de cuisson

Pour choisir un bon piano de cuisine, il est conseillé de prendre en compte certains critères importants. Il s’agit entre autres de la capacité du four, de la taille du piano, de la qualité des plaques de cuisson, de la technique d’allumage, du nombre de four, du nombre de plaque, de la puissance totale des fours et de la consommation en énergie. Notons que les meilleures marques ne sont néanmoins pas les plus chères mais celles répondant le plus aux normes et critères. En termes de fiabilité, les marques SAUTER, ELECTROLUX, DE DIETRICH, INDESIT et BRANDT sont les plus conseillées.

  • Les piano SAUTER (SCV1061W) possèdent 4 foyers vitrocéramique avec une puissance de 7000 W et possède 9 plaques de cuisson avec un volume de 53 litres. Le mode de cuisson est à convection naturelle et un type de nettoyage à pyrolyse (élévation de la température à 500°C pour détruire tous les résidus de graisse et sucres). La consommation en énergie est de 0,77 kw
  • Le piano ELECTROLUX (EKC 6670 AOW), possède 4 foyers vitrocéramiques et une multifonctionnalité avec l’option nettoyage à pyrolyse. Il a une puissance totale de 6500w avec un volume qui est de 72 litres. Il coûte 700 euros tout comme les SAUTER mais sa consommation en énergie est de 0,99 kw.
  • Les Brandt (BCG6611W), coûtent 479 euros quant à eux. Ils ont les mêmes caractéristiques que les SAUTER sauf le mode de cuisson qui est à gaz avec un type de nettoyage à catalyse (destruction automatique des résidus de graisse et de sucre dès une température de 220°C). la puissance totale est de 7950 W pour une consommation en énergie de 6 kw.
  • Les pianos DE DIETRICH (DCM1550W) sont les plus chers et coûtent environ 900 euros. Avec un volume de 55 litres, un mode de cuisson multifonction et un type de nettoyage pyrolyse. L’avantage est une multitude de possibilités de cuisson pour les usagers. Ils ont 4 foyers gaz, une puissance totale de 8050 watt et une sécurité thermocouple. La consommation en énergie est de 0,77 kw
  • Les pianos de marque INDESIT (IW5VSC1A) les moins chers (300 euros) une aussi une énergie vitrocéramique avec une puissance totale de 5800 w. Le mode de cuisson est une convection naturelle avec un type de nettoyage à catalyse. Sa consommation d’énergie est de 0,86kw

Faites votre choix!

Comment choisir une boite à pain ?

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Lasagnes végan

Aujourd’hui une petite recette un peu spéciale, des , bon jusque-là l rien d’anormale me diriez-vous mais elles n’ont pas été faites au four mais à la sauteuse…

J’ai vu passer la semaine dernière une vidéo de lasagne faites à la casserole, je suis restée très septique sur le moment mais adorant les lasagnes et n’ayant pas de four il fallait que je teste.

Chose dite, chose faite aujourd’hui je suis partie acheter tout ce qu’il fallait pour me faire des lasagnes végan. Je les ai cuisinée cette après-midi, et je viens de goûter… Un vrai régal, on dirait des lasagnes qui sortent du four, miam. Alors c’est parti je vous partage la recette.

J’ai fait ma sauce tomate maison, je commence par celle-ci, si vous l’achetez toutes faites, passez directement à l’étape suivante.

Ingrédients :

Pour la sauce tomate : 650 gr de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail Persil Sel Poivre Basilic

500 gr de purée de tomate 1 courgette 2 carottes 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes Feuilles de lasagnes

Déroulement de la recette :

Commencez par la sauce tomate, dans une grande sauteuse faire chauffer un peu d’huile végétale. Émincer l’oignon et le faire revenir dans la sauteuse. Ajouter les tomates coupées en morceaux. (Si vous n’avez pas la possibilité de les mixer, émondés les avants, sinon mettez la peau vous mixerez à la fin). Ajouter un verre d’eau (pour ne pas que les tomates collent en début de cuisson).

Ajouter la gousse d’ail coupée en petits morceaux. Le sel, poivre, le basilic et enfin le persil, laisser mijoter pendant environ 20 minutes.

Quand votre sauce tomate est faîtes mixer là. Y ajouter la purée de tomate, un verre d’eau et cube de bouillon de légumes.

Laver, éplucher et couper en morceaux les légumes et tout mettre dans la sauteuse. Laisser mijoter sur feu doux et couvert pendant environ 40 minutes. Répartissez dans votre sauteuse les feuilles de lasagnes, en les enfonçant dans la préparation. Laisser de retour 20 minutes sur fou deux.

Servir chaud, il ne vous reste plus qu’à déguster vos lasagnes sans four 🙂 !